F127減速機(jī)土豆去皮機(jī)上的F127齒輪減速電機(jī)去皮原理。土豆，也叫馬鈴薯，是幾大主要糧食作物之一。對(duì)于土豆的做法有很多，各種煎燜炒制花式多樣，優(yōu)惠實(shí)際的價(jià)格讓很多人喜歡這款可塑性超強(qiáng)的食品。平常去吃一些油炸食品，薯?xiàng)l就是這其中的一種。無論是何種烹飪或者是制作方式，都需要將馬鈴薯的皮去掉。如何將將皮去掉呢，這需要一種去皮機(jī)的輔助。去皮機(jī)的主要機(jī)構(gòu)包括齒輪減速電機(jī)、入料口、機(jī)架組合、噴淋組合、變頻器、RV渦輪減速機(jī)等裝置。通常采用的是螺旋裝置來協(xié)助運(yùn)行。其中螺旋是皮輥組成的，而皮輥又由砂輪和不銹鋼旋轉(zhuǎn)到組成，刀的表面有螺旋溝槽。螺旋裝置由F127減速機(jī)驅(qū)動(dòng)渦輪減速機(jī)來運(yùn)行。

在工作中，需要先將土豆經(jīng)過一個(gè)清洗流程，經(jīng)土豆清洗之后進(jìn)入稍微的吹水哄干一下土豆，然后就會(huì)批量進(jìn)入到螺旋下方的統(tǒng)一處理中心，利用齒輪減速電機(jī)的作用，通過NMRV減速機(jī)的減速將F127減速機(jī)的速度降下來之后適當(dāng)?shù)卦黾优ぞ鼐蛡魉偷铰菪b置中。土豆先于螺旋砂棍部分接觸，砂棍表面有較大的沙粒五排序排列。在高速旋轉(zhuǎn)的情況下，物料與砂棍充分摩擦擠搓，大部分的表皮自然脫落，達(dá)到去皮的目的。這是由NMRV蝸輪蝸桿減速機(jī)驅(qū)動(dòng)的第一次粗去皮工作。接下來要進(jìn)行的是細(xì)去皮工作，在這工作期間由另一臺(tái)齒輪減速電機(jī)負(fù)責(zé)驅(qū)動(dòng)，利用電機(jī)配小的齒輪減速機(jī)來驅(qū)動(dòng)更小的不銹鋼螺旋刀來處理，這種刀具的表面光滑，硬度高，刀刃薄，可以將土豆表面的細(xì)皮徹底去除，并且修整土豆表面，使得土豆變得光滑美觀。將已經(jīng)做過細(xì)皮處理的土豆將通過渦輪減速機(jī)帶動(dòng)的傳送帶將吐過再次經(jīng)過噴淋區(qū)域，在齒輪減速電機(jī)帶動(dòng)高壓水管的情況下，高壓的水使得土豆上附著的小雜質(zhì)被沖走，這樣就可以確保出來之后的土豆是變得干凈光滑。
在去皮機(jī)中，利用渦輪減速機(jī)帶動(dòng)螺旋葉片傳動(dòng)的原理是，用IDE齒輪減速電機(jī)帶動(dòng)推進(jìn)螺旋葉片組合旋轉(zhuǎn)，推動(dòng)著土豆不斷前進(jìn)，而螺旋葉片上裝有副板，這樣可以攪動(dòng)土豆，讓它更均勻從而達(dá)到去皮不殘留的效果。在這里用的齒輪減速器利用變頻器來適當(dāng)調(diào)節(jié)速度，可以讓NMRV渦輪減速機(jī)的輸出速度做出調(diào)整，在需要快速的時(shí)候就調(diào)節(jié)變頻器，而變頻的范圍通常可以在5Hz—60Hz。原本齒輪減速電機(jī)的轉(zhuǎn)速是固定的，渦輪減速機(jī)的減速比也是固定的。而RV減速機(jī)的減速比=電機(jī)的輸出轉(zhuǎn)述/減速機(jī)的輸出轉(zhuǎn)速，如果改變減速電機(jī)的轉(zhuǎn)速，而減速比是固定不變的能被改變的只有渦輪減速機(jī)的輸出轉(zhuǎn)速。這也是為什么可以用變頻器來調(diào)控減速機(jī)的原理。
土豆去皮機(jī)在使用上需要注意的是，當(dāng)齒輪減速電機(jī)或者是NMRV減速機(jī)在使用一段時(shí)間之后都要注意對(duì)它進(jìn)行檢查，以免出現(xiàn)漏油的情況，導(dǎo)致油質(zhì)滴入到土豆集中的清洗或者去皮區(qū)域影響土豆是食用安全。http://m.panpacmedia.com.cn/Products/F127jiansuji.html